Néograine

Les micro-pousses sont de petits semis de plantes comestibles qui sont souvent utilisés pour ajouter de la couleur et de la saveur aux repas. Ils sont beaucoup plus petits que les légumes verts ordinaires(et même les légumes verts pour bébés) et sont devenus de plus en plus populaires, en particulier dans les cercles gastronomiques. 

Aujourd'hui incontournable des chefs cuisiniers, les voici qui s'invite sur les tables des particuliers pour créer des garnitures, condiments ou assaisonnement exclusifs à vos mets.

Savoureuses, saines et jolies, elles se déclinent dans une palette de couleurs et formes magnifiques et variées. 

Les chefs utilisent les micro-pousses pour donner un cachet supplémentaire à leurs plats. Un brin de peps et de personnalité, et un régal pour les yeux !

Allant des saveurs poivrées aux plus douces, ou même aigres, aromatiques ou au goût de noisette, les micro-pousses sont plus qu’une garniture artistique, elles sont connue et reconnue des adeptes de l'alimentation vivante, riches en vitamines, minéraux, antioxydants…

Une étude commandée par le gouvernement américain révèle que les micro-pousses contiennent jusqu’à quarante fois plus de nutriments qu’une fois devenues "adultes".

» Zéro herbicides » Zéro pesticides » Zéro ogm

Ultra-frais les micro-pousses sont cultivées à Tarbes sur terreaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une meilleure conservation, récolté le jour même est livrées aussitôt.